Baza de Tratament şi Agrement „BĂILE SĂRATE” Ocna Mureş S.A., cu sediul în Ocna Mureş, strada Nicolae Iorga, nr. 27, judeţul Alba, organizează conform prevederilor:

• 554, alin. (4) și (7) din OUG 57/2019  privind Codul Administrativ coroborat cu prevederile H.G. nr. 1336/2022 pentru aprobarea Regulamentului-cadru privind organizarea şi dezvoltarea carierei personalului contractual din sectorul bugetar plătit din fonduri.
• HCL nr. 26/14.02.2023 privind aprobarea bugetului de venituri și cheltuieli al Bazei de Tratament şi Agrement BĂILE SĂRATE Ocna Mureş S.A.
• HCJ ALBA nr. 68 din data de 17.02.2023 privind aprobarea bugetului de venituri și cheltuieli al Bazei de Tratament şi Agrement BĂILE SĂRATE Ocna Mureş S.A.
• HCL nr. 236/27.10.2022 privind aprobarea structurii organizatorice a societăţii Baza de Tratament şi Agrement BĂILE SĂRATE Ocna Mureş S.A.
• HCJ nr. 309/17.11.2022 privind aprobarea structurii organizatorice a societăţii Baza de Tratament şi Agrement BĂILE SĂRATE Ocna Mureş S.A.

CONCURS

 În vederea ocupării următoarelor posturi cu normă întreagă de 8 ore/zi, 40 ore/săptămână, astfel:

– 1 post Bucătar şef,

– 2 posturi Bucătar,

– 2 posturi ajutor bucătar

– 2 posturi ospătar

 – 2 posturi barman

– 2 posturi salvamar

– 1 post instructor fitness

în cadrul Bazei de Tratament şi Agrement Băile Sărate Ocna Mures S.A. str. Fabricii, nr.12,      Ocna Mureş.

Concursul se organizează, în data de 24.03.2023, ora 09.00, la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş, str. Fabrici, nr.12

• Etapele stabilite pentru concurs:

1. Selecţia dosarelor de înscriere;
2. Proba practică;
3. Interviu;

• Calendarul desfășurării concursului:

Depunerea dosarelor de concurs se face în termen de 10 zile lucrătoare de la data publicării anunţului – 06.03.2023-17.03.2023, ora 14⁰⁰.

Dosarele de concurs se depun la sediul Primăriei orașului Ocna Mureș, Compartiment resurse umane.

1. Selecţia dosarelor – va avea loc în termen de maximum 2 zile lucrătoare de la data expirării termenului de depunere a dosarelor, respectiv 03.2023;

Afișarea  rezultatului la selecţia dosarelor  va avea loc în data de 20.03.2023, ora 13⁰⁰. Contestaţiile se depun în aceeaşi zi până la ora 15⁰⁰. Rezultatele contestaţiilor la proba de selecţie a dosarelor va avea loc în data de 20.03.2023, ora 16⁰⁰. 

2. Proba practică va avea loc în data de 03.2023 ora 09⁰⁰ la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş, str. Fabricii, nr.12.

Proba practica se desfăşoară pe baza unui plan stabilit de comisia de concurs, care va include următoarele criterii de evaluare:

1. a) capacitatea de adaptare;
   b) capacitatea de gestionare a situaţiilor dificile;
   c) îndemanare şi abilitate în realizarea cerinţelor practice;
   d) capacitatea de comunicare;
   e) capacitatea de gestionare a resurselor alocate pentru desfasurarea probei practice.

Afișarea rezultatului la proba practică–24.03.2023, ora 13⁰⁰ la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş, str. Fabricii, nr.12.

Pentru  proba practică se pot depune contestații  până în data de 24.03.2023, ora 15⁰⁰  la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş.

Afișarea rezultatului contestațiilor la proba practică va avea loc în data de 24.03.2023, ora 16⁰⁰, la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş.

3. Proba interviu – va avea loc în data de 27.03.2023 ora 09⁰⁰, la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş, str. Fabricii, nr.12

Interviul se realizează conform planului de interviu întocmit de comisia de concurs în ziua desfăşurării acestei probe, pe baza criteriilor de evaluare. Criteriile de evaluare pentru stabilirea interviului sunt:

1.  a) abilităţi şi cunoştinţe impuse de funcţie;
   b) capacitatea de analiza şi sinteza;
   c) motivaţia candidatului;
   d) comportamentul în situaţiile de criză;
   e) abilităţi de comunicare;
   f) iniţiativă şi creativitate.

Afișarea  rezultatului la proba interviu 27.03.2023, ora 14⁰⁰, la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş.

Afișarea rezultatului final va avea loc în  data  de  27.03.2023 ora 16⁰⁰, la locaţia Bazei de Tratament din Ocna Mureş, str. Fabricii, nr. 12.

• Condiţii de participare la concurs:

1. Condiții generale:
2. a) are cetatenia romana sau cetatenia unui alt stat membru al Uniunii Europene, a unui stat parte la Acordul privind Spatiul Economic European (SEE) sau cetatenia Confederatiei Elvetiene;
   b) cunoaste limba romana, scris si vorbit;
3. c) are capacitate de munca in conformitate cu prevederile Legii nr. 53/2003 – Codul muncii, republicata, cu modificările şi completările ulterioare;
4. d) are o stare de sanatate corespunzătoare postului pentru care candidează, atestată pe baza adeverinţei medicale eliberate de medicul de familie sau de unităţile sanitare abilitate;
   e) îndeplineşte condiţiile de studii, de vechime în specialitate şi, după caz, alte condiţii specifice potrivit cerinţelor postuluis cos la concurs;
5. f) nu a fost condamnat definitiv pentru săvârşirea unei infracţiuni contra securităţii naţionale, contra autorităţii, contra umanităţii, infractiuni de coruptie sau de serviciu, infractiuni de fals ori contra infăptuirii justitiei, infractiuni savarsite cu intentie care ar face o persoana candidata la post incompatibila cu exercitarea functiei contractuale pentru care candideaza, cu exceptia situatiei in care a intervenit reabilitarea;
6. Condiții specifice pentru:

• Bucătar şef: studii generale/medii, curs calificare profesională bucătar, cu vechime de minim 5 ani în domeniu, disponibilitatea de a lucra în program prelungit;
• Bucătar: studii generale/medii, curs calificare profesională bucătar, cu vechime de minim 3 ani în domeniu , disponibilitate de a lucra în program prelungit;
• Ajutor de bucătar: studii generale/medii, fară vechime, disponibilitate de a lucra în program prelungit;
• Ospătar/barman: studii generale/medii, curs calificare ospătar/barman, cu vechime de minim 3 ani în domeniu, disponibilitatea de a lucra în program prelungit;

• Salvamar: vârsta între 18 şi 45 de ani, studii medii/superioare, aptitudini de nataţie, atestat salvamar
  

• Instructor Fitness: vârsta între 18 şi 45 de ani, studii medii/superioare, curs calificare instructor fitness.
  

Pentru înscrierea la concurs candidaţii vor prezenta şi depune, până pe data de 17.03.2023,  ora 14.⁰⁰, un dosar de concurs care va conţine următoarele documente:

1. a) formular de înscriere la concurs, conform modelului prevazut la anexa nr. 2;
2. b) copia actului de identitate sau orice alt document care atesta identitatea, potrivit legii, aflate in termen de valabilitate;
3.  c) copia certificatului de căsătoriesau a altuidocument prin care s-a realizatschimbarea de nume, dupacaz;
4.  d) copiile documentelor care atesta nivelul studiilor si ale altor acte care atesta efectuarea unor specializări, precum si copiile documentelor care atesta indeplinirea conditiilor specifice ale postului,solicitate de autoritatea sau institutia publica;
5. e) copia carnetului de munca, a adeverintei eliberate de angajator pentru perioada lucrata, care sa ateste vechimea in munca si in specialitatea studiilor solicitate pentru ocuparea postului;
   f) certificat de cazier judiciar sau, dupa caz, extrasul de pe cazierul judiciar;
6. g) adeverinta medicala care sa ateste starea de sanatate corespunzatoare, eliberata de catre medicul de familie al candidatului sau de catre unitatile sanitare abilitate cu cel mult 6 luni anterior derularii concursului;
7.   i) curriculum vitae, model comun european.

Modelul orientativ al adeverintei mentionate lit. e) este prevazut in anexa.

Adeverinta care atesta starea de sanatate contine, in clar, numarul, data, numele emitentului si calitatea acestuia, in formatul standard stabilit prin ordin al ministrului sanatatii. Pentru candidatii cu dizabilitati, in situatia solicitarii de adaptare rezonabila, adeverinta care.

Copiile de pe actele prevazute la lit. b)-e), se prezinta insotite de documentele originale, care se certifica cu mentiunea „conform cu originalul“ de catre secretarul comisiei de concurs.

Documentul prevazut la lit. f) poate fi inlocuit cu o declaratie pe propria raspundere privind antecedentele penale. In acest caz, candidatul declarat admis la selectia dosarelor si care nu a solicitat expres la inscrierea la concurs preluarea informatiilor privind antecedentele penale direct de la autoritatea sau institutia publica competenta cu eliberarea certificatelor de cazier judiciar are obligatia de a completa dosarul de concurs cu originalul documentului prevazut la alin. (1) lit. f), anterior datei de sustinere a probei scrise si/sau probei practice. In situatia in care candidatul solicita expres in formularul de inscriere la concurs preluarea informatiilor direct de la autoritatea sau institutia publica competenta cu eliberarea certificatelor de cazier judiciar, extrasul de pe cazierul judiciar se solicita de catre autoritatea sau institutia publica organizatoare a concursului, potrivit legii.

Bibliografia şi tematica:

1. BUCĂTAR ŞEF, BUCĂTAR, OSPĂTAR şi BARMAN:

• Florea- Îndrumar pentru unităţile de alimentaţie publică, EdituraTehnică anul 1988.
• Legea nr. 98/1994, republicată în 2008, privind stabilirea și sancţionarea contravenţiilor la Normele legale de igienă și sănătate publică.
• Legea Nr. 319 / 14.07.2006 privind securitatea și sănătatea în muncă.
• Instrucţiuni proprii de sănătate și securitate în munca pentru bucătar
• Legea 53/2003 Codul muncii
• Tehnica alcătuirii meniurilor și tehnologia alcătuirii listelor de preparate, tehnicas ervirii.
• Principalele metode de prelucrare ulinară.
• Drepturi şi obligaţii în legătură cu primirea, păstrarea şi eliberarea bunurilor materiale.
• Contravenţii la Normele de igienă privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora.
• Instrucţiuni proprii de sănătate şi securitate în muncă pentru postul de bucătar.
• Consultarea şi participarea lucrătorilor la discuţiile privind securitatea şi sănătatea în muncă.
• Instruirea lucrătorilor privind securitatea şi sănătatea în muncă.
• Obligaţiile lucrătorilor privind securitatea şi sănătatea în muncă.

2. SALVAMAR:

• HG nr. 1136/18.09.2007 pentru aprobarea Normelor metodologice privind organizarea
  serviciilor publice de salvare acvatică-salvamar şi a posturilor de prim-ajutor pe plajă
• Legea nr. 319/14.07.2006 a securității și sănătății în muncă
• ORDIN Nr.119/2014pentru aprobarea Normelor de igiena si sanatate publica privind mediul de viata al populatiei
• Legea 53/2003 Codul Muncii
• Ghid pentru supraveghere și monitorizare a calitătii apei de pișcine și bazine de înot

     3. INSTRUCTOR  FITNESS 

• Legea 53/2003 Codul Muncii
• Legea nr. 319/14.07.2006 a securității și sănătății în muncă
• Teoria educației fizice și sportului
• Metodologia cunoașterii ștințifice și dezvoltării în domeniul teoriei educației fizice și sportului
• Mijloacele educației fizice și sportului

Relații suplimentare la nr. telefon 0722209138, persoana de contact Dir. General OLTEAN-DAN CORNELIA.

Director,
OLTEAN-DAN Cornelia